Туристический кластер Русская Палестина

     +7-963-640-40-39     tiz-istra@mail.ru

  • О НАС

  • УСЛУГИ

  • ЧТО ПОСЕТИТЬ

  • НОВОСТИ

  • КОНТАКТЫ

  • More

    • Grey Instagram Icon
    • Grey Facebook Icon
    • Grey YouTube Icon
    • Grey Vkontakte Icon

    Истринская сыроварня

    Истринская сыроварня

    Истринская сыроварня

    Истринская сыроварня

    Истринская сыроварня

    Истринская сыроварня

    Истринская сыроварня

    1/7

    ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ ЭКСКУРСИЮ ЗДЕСЬ

    Истринская сыроварня «Русский пармезан» была открыта 7 августа 2015 года в годовщину принятия Россией ответных мер на западные санкции. Цель создания - импортозамещение в сегменте твердых сыров, сыров с плесенью и некоторых видов мягких сыров, и конечно производство королей сыров «Пармезана» и «Эмменталя» - русского пармезана и русского эмменталера.

     

    Основатель проекта «Русский пармезан» и руководитель сыроварни Олег Александрович Сирота, который также является членом Общественной палаты Московской области, Председателем Союза сыроваров России. Награждён российской Национальной премией «Бизнес успех» (Россия, 2017) в номинации лучший сельскохозяйственный проект (Россия, 2017), впервые в российской практике его сыры удостоились двух бронзовых медалей на XIV международном конкурсе «Käsiade» (Австрия, 2018); имеет Благодарственное письмо от Президента России Владимира Путина за участие и подготовку выборов Президента России в 2018 году и официальные благодарности от губернатора Московской области Андрея Воробьёва «за вклад в развитие отрасли переработки молока и производства сыров» (2017 и 2018). В период Чемпионата мира по футболу в России 2018 года Олег Сирота являлся поставщиком сыра для сборной Франции.

    В планах: строительство коровниках и обеспечение сыроварни собственным молоком. А также возведение музея с учебными классами и организация учебного процесса - подготовки мастеров-сыроваров, аналогичной той, которая проводилась в Российской Империи до 1917 года.

    ​

    Адрес: Россия, Московская область, Истринский район, д. Дубровское

    Московская область, г. Истра

    Звоните:

    8-963-640-40-39  10:00  - 18:00

    Пишите:

    tiz-istra@mail.ru

    Информационные ресурсы:

    ​

    Администрация городского округа Истра

    Комитет по туризму Московской области

    Туристический портал  «Путеводитель по Московской области»

    Благочиние Истринского городского округа

    © 2018-2020

    Полное или частичное использование материалов возможно только с указанием активной ссылки на сайт и названия организации